שיטת ריפוי שמש: ראשית, חשיפה ישירה של סלניום בשמש להכנת צימוקים חומים; השני הוא ייבוש בחדר המוצל; השלישית היא שיטת הייבוש המהיר שאומצה בשנים האחרונות, הענבים מטופלים תחילה על ידי חומר מייבש, ולאחר מכן מיובשים בחדר המוצל או מיובשים במייבש, מה שמפחית מאוד את זמן הייבוש. הפרי חייב להיות בשל, תכולת המים של צימוקים היא רק 15-25%, ותכולת הפרוקטוז היא עד 60%. אז זה מאוד מתוק. לכן ניתן לאחסן צימוקים לאורך זמן, והפרוקטוז שבצימוקים עשוי להתגבש עם הזמן, אך הדבר אינו משפיע על צריכתם.
הצימוקים העשויים מענבים ללא גרעינים בטורפן, שינג'יאנג, סין, הם המפורסמים ביותר. האקלים בטורפאן חם ויבש. יש הרבה חורים בקירות הבית היבש מלבנים, ויש מקלות באמצע.
